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それはアフタヌーン・ヴァカンスのはじまり。瀬戸内リゾートに生まれた新たな午後、ベラビスタ「エレテギア」のアフタヌーンランチ
─ 新たな優雅さを求めてめぐり会った、瀬戸内海からのご褒美 ─
刻々とフォルムを変える入道雲と青空のコントラストは夏ならではのショータイムですが、そろそろエネルギッシュな日差しが恋しい空合いです。
潮風を浴びながら、瀬戸内海と一つになる──
薪火(まきび)料理として日本で唯一、美食ガイド「ゴ・エ・ミヨ 2020」に掲載されたベラビスタのメインダイニング「エレテギア」に、ティータイムを昇華させた‟新たな午後”のプラン『アフタヌーンランチ』が登場いたしました。
▼「エレテギア」アフタヌーンランチ
http://www.bella-vista.jp/maindining_af_lunch.html
※平日限定
営業時間:
お食事(エレテギア):12:00~14:00(L.O.)
デザート~(ラウンジ):7:00~23:00(L.O.22:30)
※ラウンジ営業時間中はご滞在可能です
料金:6,000円(サービス料込・税別)
<前菜/メインディッシュ/デザート/ドリンク>
※2名様~前日17時までのご予約制です
ご予約TEL:0120-87-3333(受付時間:9:00~20:00)
※当日の入荷状況により、メニューは予告なく変更する場合がございます
※アレルギー等ございましたらお申し付けください
※米類の生産地情報についてはお尋ねください
ベラビスタが誇る美しいサンセット、穏やかな気候のもと豊かな自然に育まれた美食を愉しみながら、時間を忘れて語らうひととき。
華やかで、自由で、まさに嫋(たお)やかな心地──
ガーデンのようで、リビングのような‥憧れていたビジョンの中に存在する自分を感じてください。
瀬戸内海からのご褒美をカタチにした、想い出に刻まれた優雅な午後。
この夏あなただけの特等席をご用意して、お待ちしております。
● エレテギア(Erretegia)/薪火(まきび)料理
~主役は食材。最も原始的なアプローチが導き出す瀬戸内美食~
瀬戸内の食材が持つ力を最大限に引き出すため、自然界において生命の基盤となる存在である‘薪(まき)’を用い、“薪火(まきび)”というシンプルな調理法で導き出した美食を、瀬戸内らしい独創的な発想でご提供いたします。
※ Erretegia(エレテギア)…バスク語で「網焼き屋」の意
※「ゴ・エ・ミヨ(Gault&Millau)2020」トック獲得
■ ベラビスタ スパ&マリーナ 尾道
http://www.bella-vista.jp/
映画と文学と坂の街、尾道と、万葉の時代からの観光名所、鞆の浦の中間に位置する、大人のための隠れ家リゾート。穏やかな瀬戸内海を一望できる高台から眺める夕日やオーシャンビューのスパは、各界の著名人に愛されています。瀬戸内の海の幸、山の幸にこだわったお料理と上質なサービスをご提供します。
・新型コロナウイルス感染症防止のための取り組みにつきまして
http://www.bella-vista.jp/#main
<お問い合わせ>
ベラビスタ スパ&マリーナ 尾道
Mail:bellavista@tsuneishi.com
Tel:084-987-1122
Fax:084-987-2148
URL:http://www.bella-vista.jp/